2019年定制:涌溪火青 精品

發布日期:2019-5-1   被閱讀30333次   字體:     

2019年涌溪火青新茶日前已上市!

 涌溪火青是中國著名綠茶,揚州八怪之一汪士慎品飲后贊曰:“兩莖細葉雀舌卷,令人六腑皆芬芳”。涌溪火青創制于明朝末年,清咸豐年間曾紅極一時,暢銷四方。82年商業部名茶評選會上被評為全國十大名茶。

    火青采制在清明至谷雨之間,鮮葉標準是一葉抱芽二葉初展,“兩葉一心,身大八分,枝枝齊整,朵朵勻凈”。其品質特點:外形呈腰形圓粒,似綠豆,緊結重實,色澤墨綠,銀毫密顯,有“墨綠披銀紗”之稱。湯色杏黃明凈,香氣清高持久,滋味醇甘回甜,葉底嫩綠微黃。耐沖泡,頭泡香、二泡甜、三泡濃、四泡五泡不減味,且頭泡即沉,沒有浮片,故又稱之為“冷水沉”。

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