2017年黃山綠牡丹

發布日期:2017-4-22   被閱讀23379次   字體:     

    黃山綠牡丹屬綠茶類,創制于1986年。主產區位于歙縣北鄉大谷運一帶。
    采摘標準為谷雨前后采摘鮮葉,要求“三定六不采”:定高山、定不施化肥農藥、定滴水香品種,傷病葉不采、對夾葉魚葉不采、雨水葉不采、紫葉不采、瘦弱葉不采、不符合標準的不采。鮮葉經殺青輕揉、初烘理條、選芽裝筒、造型美化、定型烘焙、足干貯藏等工序制作而成。
    黃山綠牡丹色綠、毫顯、香高、湯清、味甜、形美,外形似花朵狀,似銀絲穿翠玉片。沖泡時或浮或沉,茶形花影嬌媚悅目,徐徐舒展,像一朵花瓣綠色的盛開牡丹花,茶香四溢,令人心曠神怡。既有觀賞價值,又有飲用價值。
    黃山綠牡丹1986年評為安徽省“具有獨特風格”的創新優質茶。1987年評為中國商業部“既有宜人的飲用價值,又有感人的觀賞價值”的創新優質茶。

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2007年3月國家主席胡錦濤在出訪俄羅斯時將黃山綠牡丹作為國賓禮茶贈送給普京總統。

 
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